あと１品なにか欲しいなぁ・・・でも時間が！って時に、便利なのが、

こちらの千切り器！

素早く簡単に野菜を使ったおかずを作ることができます。




是ノ刃で取り扱っているスピード千切り器は、

両方向から往復調理ができるんです。



つまり…

こっちから切って




こっちにも切れる



切れ味の良い特殊刃のおかげで、めちゃくちゃ簡単に切れていきます。
（さすが、金物の町・新潟燕三条産！）


この通り！スルスル、サクサク！



気持ちいい～♪



できた千切りをレンチンしたもやしと混ぜて、ポン酢などで味付け。



あっという間に１品出来上がり♪







ニンジンなど硬い野菜も簡単に千切りできるので、アイディア次第で色々広がりますよ♪






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スピード千切り器は、いくつか種類があります。

今回使ったのは、コンパクトなミニサイズ。(写真の右から2番目)



また、標準サイズのものは安全ホルダー付きで、

千切りの太さも選べます（細/中/太　各1500円・税込）。

他に薬味千切り用も（各1000円・税込）。

料理ごとに使い分けてもらうと◎です♪



詳しくは店頭にて。


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飛騨高山刃物専門店　是ノ刃

高山市下三之町115
TEL　0577-70-8377

10：00～16：00
火・水曜定休（※状況により変更有）

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